皮炎，生活中多见，可以分为很多种类型，表现为红斑、水肿，具有斑疹、丘疹、水疱、斑块、糜烂、结痂或苔藓样变等皮肤原发或继发性皮损，常常伴有瘙痒的症状，而且该病易反复发作，会给患者带来很多的困扰，需尽早治，同时注意饮食，那皮炎患者要怎样饮食?下面是对这个问题做的详细介绍。

1、不要饮酒，不要和有兴奋作用的饮料，不要吃刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜香料等物，疱疹样皮炎患者要忌食海带、紫菜等含碘丰富的食物，长期使用皮质类固醇激素的皮炎患者要禁食腌制品，提倡低盐饮食。

2、宜适当补充碳水化合物，有助于维持脑细胞的正常功能，小麦、大麦、玉米、燕麦、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、胡萝卜、番薯及各种坚果均是碳水化合物的食物来源。富含维生素A的食物主要有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜、动物肝脏、奶制品、禽蛋等。

3、多吃富含蛋白质、富含维生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生等，同时注意多吃水果蔬菜及杂粮，避免食用辛腥发物如海鲜、鱼虾、牛羊肉等，光感性皮炎患者不要服食泥螺、苋菜、油菜等。

4、忌辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒等，饮食清淡，以蔬菜和水果为主，皮炎患者适量补充可缓解干燥、粗糙、渗出等皮肤损害，帮助皮肤恢复健康状态。

温馨提示：一旦发现患有皮炎，要及时到专业、正规的皮肤医院治疗，除了要注意饮食之外，还要积参加体育锻炼，忌食海鲜、鸭、芒果、鹅、菠萝、公鸡等腥发之物，也不要吃油炸食物和烧烤类食物，同时还要避免吃过于生冷的食物，不要养宠物。